カベルネ・ソーヴィニヨン インドミタ グラン・レセルバ カベルネ・ソーヴィニヨン２０１９
以前から気になっていたチリの「INDOMITA（インドミタ）」。
「ワイン王国２０２０年１１月号」でも、「新進気鋭の注目株！！」として、「ホテルニューオータニ」エグゼクティブシェフソムリエの谷 宣英さんの解説で紹介されていました。
...
赤ワイン
カベルネ・ソーヴィニヨン 
ツヴァイゲルト グランポレール 余市ツヴァイゲルトレーベ２０１８
前から気になっていたツヴァイゲルト。試してみました〜^_^
感想
紫がかったダークチェリーレッド。
香りはニュートラルだが濃縮感強め。プラム、カシス、ブラックチェリーといった黒い果実の香りや、ヴァニラや血液、な...
テイスティング日記 グランポレール 岡山マスカットベリーA・樽熟成２０１７
岡山と言えば葡萄どころ。以前から岡山のマスカットべりーAは気になっていましたが、近所のスーパーで１６１８円（税別）で発見。試してみました〜^_^
感想
甘いイチゴと甘酸っぱいラズベリーの香りやヴァニラの香りが同時にブワッと鼻に飛...
テイスティング日記 カステラーニ プリミティーヴォ・ディ・プーリア・ボッサート２０１９
１０００円のプリミティーヴォを発見！試してみました^_^
感想
外観は、紫がかったダークチェリーレッド。
粘性はやや強く、若々しくて成熟度が高い印象を受けます。
香りは、ラズベリーや、バニラ、杉のようなすーっとしたグリー...
ガメイ ドメーヌ・ブラン・スール・エ・フレール ブルイィ2018
初めてクリュ・デュ・ボジョレーを飲んでみました^_^
感想
ガメイだけど、香りがどちらかと言うと黒系果実寄りに感じる。胡椒やナツメグのようなスパイスや花の香り、バニラやコーヒーといった樽のニュアンスを感じ、ヌーボーとは明らかに違...
テイスティング日記 日本の人気自然派ワイン ドメーヌ・ポンコツ「おやすみなさい」を飲んでみた
ドメーヌ・ポンコツ「おやすみなさい２０１６」
人気のある作り手の日本のワインはとても入手しづらいですよね。
そんな中、運良くドメーヌ・ポンコツの「おやすみなさい2016」と「ジャロピー2016」を買うことができましたのでご紹介...