シャトータマーニュ　セレクトブラン２０１７

ソムリエ・ワインディレクター　田邊公一さんからツイッター上でオススメいただいたワインが届きました。楽しみです^_^

感想

黄金色がかったイエローで粘性はやや軽め。

グラスからフワッと香りが溢れてきます。

アプリコットや白い花、花の蜜の香りを感じます。ヴァニラやトースト香といった木樽のニュアンスも。フルーツ缶詰の汁のような甘い香りが特徴的で、香りの複雑さも感じます。

飲んでみると、まろやかな甘みや爽やかな酸味と、コクを与えるような苦味のバランスが丁度良く、とても心地良いです。

豊潤でありながら溌剌、エレガントなワインです。余韻も長く、とても美味しいです^_^

dakahi

香りや味わいの複雑さがうまく纏まっていて、とても美味しいです^_^

ロシアのワイン、なかなかやりますね〜。

昔、何度か仕事でロシアにいったことがあり、ロシア料理が美味しくて好印象だったので、このような美味しいロシアワインに出会えてとても嬉しいです。

オススメして下さった田邊公一さん、ありがとうございました！！

シャトータマーニュ　セレクトブラン２０１７

シャトータマーニュ　セレクトブラン２０１７

産地：ロシア/タマン半島

生産者：クバンビノ

品種：シトロニーマガラッチャ、ルカツィテリ

ALC：12.5%

参考上代：2,500円

土着ブレンド
ルカツィテリとシトロニー・マガラッチャ(マドレーヌアンジュヴァインの交配種)のブレンド。フルーティーかつ複雑。和食との相性が良い。