ゲヴェルツトラミネール コノスル ゲヴェルツトラミネール ビシクレタ・レゼルバ２０１９
安旨ワインの定番「コノスル 」。そのゲヴェルツトラミネールは一体どんな感じなのか。試してみました～^_^
dakahi
コノスル のゲヴェルツ。興味津々です^_^
コノスル ゲヴェルツト...
テイスティング日記
ゲヴェルツトラミネール 
カベルネ・ソーヴィニヨン インドミタ グラン・レセルバ カベルネ・ソーヴィニヨン２０１９
以前から気になっていたチリの「INDOMITA（インドミタ）」。
「ワイン王国２０２０年１１月号」でも、「新進気鋭の注目株！！」として、「ホテルニューオータニ」エグゼクティブシェフソムリエの谷 宣英さんの解説で紹介されていました。
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テイスティング日記 マンズワイン 酵母の泡 甲州
こんにちは、dakahiです。
今日は、知人から勧めていただいたワインです。伊勢志摩サミットでも提供されたということで、期待が高まります。楽しみです〜^_^
感想
青リンゴや柑橘の香り、わずかにトースト香も感じます。
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ツヴァイゲルト グランポレール 余市ツヴァイゲルトレーベ２０１８
前から気になっていたツヴァイゲルト。試してみました〜^_^
感想
紫がかったダークチェリーレッド。
香りはニュートラルだが濃縮感強め。プラム、カシス、ブラックチェリーといった黒い果実の香りや、ヴァニラや血液、な...
テイスティング日記 シャトータマーニュ セレクトブラン２０１７
ソムリエ・ワインディレクター 田邊公一さんからツイッター上でオススメいただいたワインが届きました。楽しみです^_^
感想
黄金色がかったイエローで粘性はやや軽め。
グラスからフワッと香りが溢れてきます。
アプリコットや白い花、花...
テイスティング日記 甲州ヴィンテージ２０１９ 勝沼醸造
ワイン受験ドットコムにて、ワインエキスパート/ソムリエ２次試験に出そうなスタイルの日本ワインということで紹介されていた勝沼醸造の「甲州ヴィンテージ」。近所のスーパーで見つけたので、試してみました〜^_^
感想
柑橘、青リンゴ、白...
テイスティング日記 グランポレール 岡山マスカットベリーA・樽熟成２０１７
岡山と言えば葡萄どころ。以前から岡山のマスカットべりーAは気になっていましたが、近所のスーパーで１６１８円（税別）で発見。試してみました〜^_^
感想
甘いイチゴと甘酸っぱいラズベリーの香りやヴァニラの香りが同時にブワッと鼻に飛...
テイスティング日記 シャトー酒折 甲州ドライ２０１８
近所のスーパーで見つけた１５００円の甲州。シャトー酒折のスタンダードラインということで試して見ました〜^_^
感想
柑橘や蜂蜜、白い花の花の香りを感じます。ミネラルや心地良い苦味も。
すっきりとした爽やかな酸と共に、マロラ...
テイスティング日記 カステラーニ プリミティーヴォ・ディ・プーリア・ボッサート２０１９
１０００円のプリミティーヴォを発見！試してみました^_^
感想
外観は、紫がかったダークチェリーレッド。
粘性はやや強く、若々しくて成熟度が高い印象を受けます。
香りは、ラズベリーや、バニラ、杉のようなすーっとしたグリー...
ガメイ ドメーヌ・ブラン・スール・エ・フレール ブルイィ2018
初めてクリュ・デュ・ボジョレーを飲んでみました^_^
感想
ガメイだけど、香りがどちらかと言うと黒系果実寄りに感じる。胡椒やナツメグのようなスパイスや花の香り、バニラやコーヒーといった樽のニュアンスを感じ、ヌーボーとは明らかに違...